(13,07 € Litre)
L'héritier des vins résinés de l'Antiquité grecque
Produit par le Domaine Inomessiniaki, ce Roditis Blanc Résiné Sec perpétue une tradition vieille de plus de deux mille ans.
Élaboré exclusivement à partir du cépage grec Roditis, il est délicatement aromatisé grâce à la résine naturelle des Pins du Péloponnèse, selon une méthode héritée de l'Antiquité.
Cette touche de résine apporte une personnalité unique sans masquer la fraîcheur du vin. Son caractère surprend lors de la première dégustation avant de révéler toute sa richesse gastronomique.
Robe
Jaune pâle aux reflets légèrement dorés.
Nez
Agrumes frais, fleurs blanches, pin méditerranéen et délicates notes résineuses.
Bouche
Fraîche, légère, élégante, avec une attaque subtile suivie d'une délicate sensation de résine parfaitement intégrée.
Finale
Longue, fraîche, saline et résineuse.
Le cépage Roditis est l'un des plus anciens cépages grecs encore cultivés aujourd'hui. Sa capacité à conserver une belle acidité malgré les fortes chaleurs du Péloponnèse en fait un cépage parfaitement adapté au climat méditerranéen. Les vins résinés, appelés Retsina, existaient déjà dans la Grèce antique où la résine de pin servait à protéger naturellement le vin pendant son transport.
| Producteur | Inomessiniaki |
| Origine | Messénie – P |