TAPENADE D'OLIVES DE KALAMATA AOP

Toute l'intensité des Olives de Kalamata dans une recette authentique

Origine

Grèce → Péloponnèse → Messénie

Préparée par les Artisans de notre Coopérative, cette Tapenade met à l'honneur les véritables Olives de Kalamata et le savoir-faire gastronomique grec.

Composition

Olives de Kalamata, huile végétale, câpres, vinaigre, herbes aromatiques, sel. (À adapter selon l'étiquette produit.)

Caractéristiques

Cette Tapenade présente une texture fine, fondante et particulièrement onctueuse. Son goût est puissant, fruité et harmonieusement équilibré, avec une légère pointe d'amertume caractéristique des meilleures Olives de Kalamata.

Contrairement à de nombreuses préparations industrielles, cette recette laisse toute la place au goût du fruit. La qualité des Olives utilisées fait toute la différence.

Pourquoi ce produit est exceptionnel ?

• Élaborée à partir d'Olives de Kalamata.
• Préparation artisanale.
• Texture naturellement onctueuse.
• Saveur intense et équilibrée.
• Sans colorant.
• Recette inspirée de la tradition grecque.

Origine

Grèce → Péloponnèse → Messénie

Préparée par les Artisans de notre Coopérative, cette Tapenade met à l'honneur les véritables Olives de Kalamata et le savoir-faire gastronomique grec.

Conseils de dégustation

• Sur des toasts à l'apéritif.
• Sur une tranche de pain grillé.
• Dans une Pita artisanale.
• Avec la Féta AOP.
• Avec les Tomates Confites.
• Avec des pâtes fraîches.
• En accompagnement de poissons grillés.

Conseils de conservation

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et maintenir la Tapenade recouverte d'un léger filet d'huile afin de préserver toute sa fraîcheur et ses qualités gustatives.

Pourquoi EliaOliva ?

Chez EliaOliva, nous privilégions les Producteurs au cœur des plus beaux terroirs grecs afin de vous proposer des spécialités authentiques, élaborées dans le respect des traditions locales, souvent ancestrales.

Conditionnement

Pot en verre 110 g. et Pot de 920 g

Vente PRO

Vente minimum par pack.