1,5 Kg - JEUNES ARTICHAUTS À L’HUILE DE TOURNESOL
7,80 €
(2,52 € 100 g)
TTC
La délicatesse de la Méditerranée dans sa plus pure expression
Présentation
Récoltés très tôt dans la saison, lorsqu'ils sont encore particulièrement tendres, nos Jeunes Artichauts sont cueillis à la main puis préparés selon une recette traditionnelle de Messénie.
Lentement marinés afin de préserver toute leur finesse et leur texture fondante, ils constituent un véritable produit gastronomique, apprécié aussi bien des amateurs que des Chefs.
Composition
Jeunes Artichauts, huile végétale, vinaigre, herbes aromatiques, sel.
Caractéristiques
Petits Artichauts entiers, soigneusement sélectionnés, offrant une texture exceptionnellement tendre et fondante. Leur saveur est douce, délicatement végétale, avec des notes subtiles d'herbes aromatiques et une belle fraîcheur en bouche.
La récolte très précoce explique leur rareté et leur finesse gustative.
Pourquoi ce produit est exceptionnel ?
- Récolte très précoce.
- Cueillette manuelle.
- Préparation artisanale.
- Texture exceptionnellement fondante.
- Produit rare et recherché.
- Sans conservateur superflu.
Origine
Grèce → Péloponnèse → Messénie
Préparés selon une recette traditionnelle transmise depuis plusieurs générations, ces Jeunes Artichauts expriment toute la richesse gastronomique du terroir grec.
Conseils de dégustation
- À l'apéritif.
- En antipasti ou mezzé.
- Dans une salade méditerranéenne.
- Avec la Féta AOP.
- Avec les Olives de Kalamata AOP.
- En accompagnement de viandes ou de poissons grillés.
- Avec un vin blanc sec ou un rosé de Provence.
Conseils de conservation
Après ouverture, conserver au réfrigérateur en veillant à maintenir les Artichauts immergés dans leur marinade afin de préserver leur texture et leurs qualités gustatives.
Pourquoi EliaOliva ?
Chez EliaOliva, nous privilégions les Producteurs au cœur des plus beaux terroirs grecs afin de vous proposer des spécialités authentiques, élaborées dans le respect des traditions locales, souvent ancestrales.
Conditionnement
Pot en verre 270 g.
Existe également en pot de 1,5 Kg.
Vente PRO
| Conditionnement | Unités/carton | Poids carton | DDM |
|---|---|---|---|
| 270 g | 12 | 4,4 kg | 36 mois |
| 1,5 kg | 6 | 12 kg | 36 mois |
EN SAVOIR PLUS (fiche complète)
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La délicatesse de la Méditerranée dans sa plus pure expression
Présentation
Récoltés très tôt dans la saison, lorsqu'ils sont encore particulièrement tendres, nos Jeunes Artichauts sont cueillis à la main puis préparés selon une recette traditionnelle de Messénie.
Lentement marinés afin de préserver toute leur finesse et leur texture fondante, ils constituent un véritable produit gastronomique, apprécié aussi bien des amateurs que des Chefs.
Composition
Jeunes Artichauts, huile végétale, vinaigre, herbes aromatiques, sel.
Caractéristiques
Petits Artichauts entiers, soigneusement sélectionnés, offrant une texture exceptionnellement tendre et fondante. Leur saveur est douce, délicatement végétale, avec des notes subtiles d'herbes aromatiques et une belle fraîcheur en bouche.
La récolte très précoce explique leur rareté et leur finesse gustative.
Pourquoi ce produit est exceptionnel ?
- Récolte très précoce.
- Cueillette manuelle.
- Préparation artisanale.
- Texture exceptionnellement fondante.
- Produit rare et recherché.
- Sans conservateur superflu.
Origine
Grèce → Péloponnèse → Messénie
Préparés selon une recette traditionnelle transmise depuis plusieurs générations, ces Jeunes Artichauts expriment toute la richesse gastronomique du terroir grec.
Conseils de dégustation
- À l'apéritif.
- En antipasti ou mezzé.
- Dans une salade méditerranéenne.
- Avec la Féta AOP.
- Avec les Olives de Kalamata AOP.
- En accompagnement de viandes ou de poissons grillés.
- Avec un vin blanc sec ou un rosé de Provence.
Conseils de conservation
Après ouverture, conserver au réfrigérateur en veillant à maintenir les Artichauts immergés dans leur marinade afin de préserver leur texture et leurs qualités gustatives.
Pourquoi EliaOliva ?
Chez EliaOliva, nous privilégions les Producteurs au cœur des plus beaux terroirs grecs afin de vous proposer des spécialités authentiques, élaborées dans le respect des traditions locales, souvent ancestrales.
Conditionnement
Pot en verre 270 g.
Existe également en pot de 1,5 Kg.
Vente PRO
| Conditionnement | Unités/carton | Poids carton | DDM |
|---|---|---|---|
| 270 g | 12 | 4,4 kg | 36 mois |
| 1,5 kg | 6 | 12 kg | 36 mois |
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