(3,90 € 100 g)
Olives vertes Damaskinoelia (*), variété très ancienne de la région d’Argos
(*) Olives géantes ou Olives-prunes. (Nom antique : Archas)
Une variété grecque ancienne de Messénie, récoltée dans la région de Terpsi, près d’Argos, dans le Péloponnèse.
Ces olives vertes Damaskinoelia sont dénoyautées et farcies aux poivrons rouges, puis préparées selon une fermentation totalement naturelle, sans conservateurs ni additifs. Une expression authentique du fruit et du terroir grec.
Le poivron rouge apporte une note fruitée et légèrement sucrée, qui contraste avec la chair charnue de l’olive. Il apporte davantage de douceur en bouche et une subtile touche gourmande, tout en conservant le caractère méditerranéen de la Damaskinoelia.
Ingrédients : Olives dénoyautées Damaskinoelia, saumure, poivrons rouges, jus de citron.
Sans conservateurs, ni additifs.
Origine : Terpsi • Argos • Péloponnèse • Messénie • Grèce
Variété : Damaskinoelia, variété grecque très ancienne
Préparation : fermentation totalement naturelle
Caractéristiques : sans conservateurs ni additifs
Arôme prononcé, arrière-goût légèrement amer. La chair croustillante et charnue de la Damaskinoelia s’associe à la douceur fruitée du poivron rouge pour une dégustation équilibrée, gourmande et méditerranéenne.
Idéales à l’apéritif, en accompagnement de fromages ou pour composer une assiette méditerranéenne.
Pot en verre 370 g - Poids net égoutté : 170 g
Vente minimum par pack.
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Condtment |
Nbre unités Carton |
Poids Carton |
DDM (en mois) |
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370 g |
12 |
6,8 Kg |
18 |
Existe aussi seau de 2,0 Kg
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